HISTORY: >AGENTUR-STYSIEK<

- det var der mange af vores kunder, som benyttede sig af de tidligere år. Besøg alle eller nogle af de 15 vinbønder, som eksportere deres vine direkte til Tinggade nr. 1. Ringsted.

”Kør selv vinsmagning” igennem Tyskland og Frankrig. Læs om etaperne her:

Stysiek vinrejsen starter fra Ringsted.

Man kan vælge at køre via broen eller tage en af færgerne fra Rødby eller Gedser. Over broen fra Ringsted tager det lige godt et par timer til Tyskland, her køres mod Hamburg, vi skal under eller over Elben, vi kan meget anbefale ELBFÄHRE Glückstadt-Wischhafen tlf. 04124/2430, det koster 6 EUROS, og man er over Elben på en halv time, sejler hele dagen! - Under Elben ved Hamburg. fortsætter man mod Bremen, ad motorvej 1, tag afkørsel 49, her kan vi anbefale, uanset om man kommer fra Glückstadt eller fra Hamburg, det første overnatningssted; Hotel Restaurant Der Heidkrug 27308 Holtum/Geest tlf. 04230-93230 på vej B215, er det ikke blevet forsent, så fortsæt mod Verden og kør til Nienburg, som også kan være et overnatningstilbud, check in på Hotel Weserschlöschen Mühlenstrasse 20 tlf 0502162081, det ligger med flot udsigt over Weserfloden. Eller følg Weser til Vloto og kør så næsten til Lemgo og check in på Hotel-Restaurant ”IM BORKE” 32657 Lemgo-Kirchheide tlf. 052661691, fax 05266/1231 Vinkortet er stort bl.a. vine fra Alfred Bonnet Schloss Friedelsheim, som jo også er i www.vin-stysiek.dk `s sortiment. Eller fortsæt mod Paderborn til Hotel Restaurant Walz Paderborner Strasse 21 D-33154 Salzkotten tlf. 052589880 fax 052584849 med den idylligske haverestaurant.

Tager man af sted midt på dagen, via Gedser Rostock kan vi anbefale en overnatning i Güstrow, det er ca. en halv time efter at færgen er i land. Kør ind i city til hotel Nordik Markt 1-3 18273 Güstow tlf. 0038437800. Lige over overfor hotellet ligger Cafe Central Am markt 35 tlf 03843686898, her er både god vin og lette menuer.

Eller kør ca. 1 time til Plau am See ad motorvejen A19, drej af ved Malchow til Hotel Gesundbrunn i Seeluster Bucht Herman-Niemann-Str. 11 19395 Plau am See tlf. 038735/8140 FAX 03 81427, der er udsigt over søen og stor indendørs swinningpool.

Det nordligste vindistrikt i Tyskland er Saale/Unstrut, der er kun ca. 400 km fra Rostock ad motorvejen, det kan anbefales at dreje af ved Naumburg, hvor der kun er ca. 20 km til Landesweingut Kloster Pforta Saalhäuser Strasse 06628 Bad Kösen tlf. 034463000, som absolut er et besøg værd, bl.a. kan der smages Blauer Spätburgunder Saale/Unstrut rødvin, hvorefter det anbefales at tage indkvartering på Hotel & Restaurant Villa Ilske, Ilskeweg 2 06628 Bad Kösen tlf. 0344633660, fax 03446336620 E-mail: Villa-ilske@t-online.de I restauranten kan der købes fra et stort sortiment af Saale/Unstrut vine, der er pragtfuld udsigt ud over Saale floden, som snor sig gennem Bad Kösen. Herfra er der ca. 300 km til Koblenz ved Mosel.

Via Rødby Puttgarten eller Gedser Rostock Port kan vi anbefale at køre til Hildesheim. Vi har flere gange indlogeret os på Hotel Bürger Meister Kapelle , Rathausstrasse 8 tlf. 0512114021, et gammelt hyggeligt hotel midt i byen. Som der står på regningen, når vi skal betale:"Das Haus mit dem Historische Namen im Herzen der Stadt" Hildesheim er en dejlig by, gå en tur i den gamle bydel, Restaurant Strohmeyer`s Rathausstrasse 8 tlf. 05121/14021, serverer i sæsonen de bedste nye friske asparges med et glas vin til ca. kr. 25.00. eller har butikkerne åbne, er der mange forretninger at vælge imellem.

En anden mellemstation med overnatning, inden vindistrikterne, som vi kan anbefale er www.tonenburg.de hos Familien Pirone 37671 Höxter-Albaxen tlf. 05271921182 fax 05271920551 - Tonenburg er et ældgammelt historisk kloster med to meter tykke mure, den første dansker som besøgte Tonenburg var Kong Harald i år 826 - nu nænsomt ombygget til hotel med restaurant ved Weserfloden, sejltur eller kanotur er mulig, en overnatning for €35,- pr. person med stort morgen måltid.

Kommer man af sted fra morgenstunden, enten fra Weserfloden, Güstrow eller fra Hildesheim kan man køre direkte til Mosel. Vælger man, at tage den lidt mere med ro, så er det blot, at køre væk fra motorvejen, så er der mange små dejlige byer at spise frokost i eller overnatning, f.eks. på B55 Hotel Faerber Luig hos familien Franzen&Franzen Freiheit 40 57368 Lennestadt-Bilstein telefon 00492721983-0 fax 00492721983299 familie Franzen har et bindingsværkhus som hotel med store meget moderne værelser og indendørs svømmehal, så en overnatning kan anbefales eller fortsæt ad B55 sydpå til Hotel Hölter 59581 Warstein tlf. 029022440.Tyskland er ikke kun motorveje og slet ikke noget som bare skal overstås i en fart.

Det næste stop efter Saale/Unstrut vinmæssigt set er så Mosel. Her er så smukt, og det er lige meget hvilken årstid man kommer på. Er det om foråret, kan man rigtig se hvor mange vinstokke der egentlig er langs skråningerne, om sommeren er der bare så grønt, og om efteråret smukt med alle de vidunderlige efterårsfarver.

Har man god tid, vil det være en god ide at køre ind ved Koblenz og så tage hele turen langs Mosel floden til Trier. Det kan gøres i løbet af en dags tid, med de forskellige stop undervejs hvor man smager vin. Hvis det er frokosttid lige efter Koblenz, så kan vi anbefale at holde ind hos familien Lehmler Moselstrasse 27 på B49 i 5401 Niederfell/Mosel tlf. 02607.249 Hotel og Restaurant.

Vi anbefaler, at tage en overnatning i Zell som er en rigtig vinby. Her kan man indlogere sig hos hotel Weinhaus Mayer Weingut/Weinkellererei D-5583 Zell/Mosel tlf 065424921, hvis søn nu har overtaget vinproduktionen. Værelserne er med udsigt over Mosel, og dette er helt vidunderligt. Vin-Stysiek har som regel lidt vine fra dette sted, men ikke direkte import. Moselvine kan være en speciel oplevelse, men fra denne vinbonde er de rigtig gode. Herfra er det blot at følge Moselweinstrasse B49 til Trier, hvorfra der kun er nogle timers kørsel til Alsace.

Alsace er et vidunderligt vinområde, hvor man kan tage fra den ene lille vinby til den anden. Vinruten starter ved Molsheim, og vil man være lidt luksusmenneske, kan man indlogere sig på Hotel Diana 14, Rue Sainte Odile 67122 Molsheim tlf 0388385159, lidt dyrere end når man indlogerer sig via bogen Logis de France. Vi kan meget anbefale, at bruge denne hotelfortegnelse, som udkommer i en ny udgave hvert forår. Den kan fås ved henvendelse til Det Franske Turistkontor, ny udgave kommer som regel omkring marts måned. Nå men tilbage til Hotel Diana i Molsheim. Efter at have kørt en del, siden man forlod Danmark er dette et dejligt fredfyldt sted. Der er terrasse til stort set alle værelserne, og så er der en dejlig svømmehal, hvor man får kroppen på plads efter køreturen. Som tidligere nævnt er det lidt dyrere at bo her, man så kan vi til gengæld anbefale et rigtig billigt sted at spise, og så kommer det stort set til at være det samme. Spisestedet er DE STALL 18. rue de la Boucherie 67120 Molsheim centrum, tlf. 0388382216 hvor man skal spise Tartes Flambees au feu de bois. Tag først en til deling med skinke, løg og ost, og herefter (dessert) en Tarte Flambe Pommes med æble og Calvados. Det smager himmelsk, og er Specialitees Alsaciennes, en af nationalretterne i Alsace. Vine fra Alsace kan her bestilles i ½ liters åbne kander, f.eks. en god pinot noir til €8.-, som også Tartes Flambees koster.

På 30A Rue de Molsheim hos La Maison Doriath, kan man både spise og køb et stort udvalg af franske vine og delikatesser, f.eks. Foie Gras, som bliver produceret her på La Maison Doriath tlf. 0388479898.

Næste dage efter at have vænnet sig til Frankrig/Alsace er der ca. ½ times kørsel til vores vinbonde Emile Boeckel i Mittelbergheim. Tag vejen mod Barr, og der er ca. 2-3 km. Til Mittelbergheim. Det er en meget lille vinby som ligger smukt oppe med Kirken og vinmarkerne omkring. Gå ind til Boeckel 2, Rue de la Montagne tlf. 0388089102 og sig du kommer med en hilsen fra Vin-Stysiek, og du vil få mulighed for at smage. Da vi startede med at handle med Boeckel, var det Emile Boeckel, men nu er det sønnen Jean Danielle som mange allerede har mødt i Ringsted. De har en fantastisk gammel vinkælder, som de gerne viser frem.

Måske bliver I og overnatter i nærheden, eller fortsætter af vinruten. Et must i Alsace er Kayserberg. Her kan vi anbefale Hotel les Remparts 4, Rue de la Flieh. Tlf. 0389471212. Det er en rigtig turistby, men turist kan være engang i mellem. Restaurant Lion D`Or 66 rue du General de Gaulle 68420 Kayserberg tlf. 0389471116 kan nydes Choucroute, som er Specialitees Alsaciennes, her er god plads med mange lokale spisende gæster og mor i køkkenet.

Efter I måske har gjort et stop i Colmar – hvor der bl.a. kan ses og opleves Petit Venise (man kan blive sejlet i kondoler via de små kanaler. Køres mod Rouffach, til Hostellerie à la Ville de Lyon med indendørs swimmingpool på 1, Rue Poincaré 68250 Rouffach tlf. 0389496551 indehaver Philippe Bohrer, som er en af de unge kendte kokke i Frankrig på hotellets RestaurantGastronomique og er af den type som kun vil tale fransk. På Winstub de la Poterne 7, rue de la Poterne 68250 Rouffach 89785329 er et originalt godt fransk køkken og med et godt vinkort, hvis man ønsker et alternativ til Philippe Bohrer på hotellet, derefter videre til Chateau D´Orschwihr, Hubert Hartmann 68500 Orschwihr tlf. 0389742500, som er vores anden vinbonde i Alsace. Hans vine er meget anderledes end dem vi har fra Boeckel i Mittelbergheim. Vi har valgt udelukkende at have hans vine fra Bollenberg vinmarken og Grand Cru Pfingstberg. Hubert Hartman som ejer Chateau D´Orschwihr, er en meget sympatisk vinbonde, og han viser helt sikkert også gerne rundt. Han har sidste år lavet en ny tilbygning, hvor han nu har vinpressen og står.

Hvis man ikke skal længere ind i de franske vindistrikter, køres nordpå i Alsace igen, nu til Wissembourg, som vingrænseby mellem Alsace og Pfalz i Tyskland.

Her følges Deutsche Weinstrasse, tydeligt markeret med gule skilte gennem Bad Bergzabern mod Neustadt-Weintrasse, videre mod Bad Dürkheim, men inden ligger vinbyerne Deidesheim og Forst, her viser skiltet tydeligt mod Friedelsheim, hvor

Men overnatningsmulighederne i Alsace er utallige. I årbogen Logis de France kan man altid finde et hotel! - også i Champagne vindistriktet, kør over Vogeserne mod Epinal og Chaumont til Bar-sur-Seine i Champagne. Midt i byen er Hotel Restaurant du Commerce, tlf. 0325298636, fax 0325296487 et dobbeltværelse til € 39.00 og champagne menu til €40,00 kan meget anbefales. En halv times kørsel herfra til Gye-sur-Seine finder man Champagnehuset JEAN JOSSELIN 14, Rue de Vannes 10250 Gye-sur-Seine tlf 0325382148 fax 0325382500, her hos Véronique og Jean-Pierre Josselin kan man smage Champagnesortimentet, som lagerføres i Vin-Stysiek, Ringsted, ring på dørklokken til smagelokalet og hils fra Ringsted, så åbnes alle døre for en rigtig god champagnesmagning.

Fra Alsace kan man også fortsættes sydpå til Bourgogne. Det er ikke noget problem at køre fra Alsace til Beaune, som er ”vinbyen” i dette område, på en formiddag. Vælg at køre gennem nogle af de små vinbyer på vejen, som Nuit Saint George, Fixin o.s.v. men Chablis hører jo også med til Bourgogne, så ved Dijon kan man først køre mod Tonnerre, Domaine Millet Route de Viviers 89700 Tonnerre tlf. 0386759256 fax 0386759512 og Domaine des Miles hos Marie-José og Jean-Luc Fourrey 6, rue du Château, Milly 89800 Chablis tlf. 0386421480 fax 0386428478 i byen Chablis er en overnatning hos Michel Vignaud på Hostelrie Clos Rue Jules-Rathier anbefalesværdig, også aften menu, som kan nydes i restauranten, le Bistrot des Grands Crus 8-10 rue Jules-Rathier tlf. 0386421941 fax 0386421711

Beaune er en rigtig by, masser af butikker, og mange vinbutikker, hvor man kan smage vine. Og gode restauranter. Kør ind i centrum til Place Madeleine, hvor der er gode muligheder for parkering. Man bor og spiser godt på Auberge Bourguignonne 4, Place Madeleine tlf. 0380222353. Men det gør man også på Hotel de la Cloche 40-42 rue du Faubourg Madeleine 21200 Beaune tlf. 380246633 www.hotel-cloche-beaune.com infos@hotel-cloche-beaune.com med en dejlig have og spiser godt med gode vine på Relais de la Madeleine 44 Place Madeleine 21200 Beaune tlf. 0380220747. Noget vi også kan anbefale er at besøge Patriaches hus med vinkælder. Kælderen er ca. 10 km lang, og der er stop undervejs, hvor man kan smage de forskellige vine, man vælger selv hvor meget man vil gå og nå.

Er vejret til det, vil vi anbefale at sætte sig på Place Carnot og nyde en Kirr eller Kirr Royal/Kirr Cremant den findes ikke bedre andre steder. Nyd det hos La Concorde 28, Place Carnot 21200 Beaune, som også har den bedste Coq au Vin til €25,- for to personer!

Vores bourgogne hus i Beaune, Domaine Cauvard 34 bis, rue de Savigny 21200 Beaune tlf. 0380222977, fax 0380240603 Han har som den eneste vinbonde en vinmark inde i selv byen. Når man står på hans terrasse, er vinmarken lige op til stuen.

Herfra køres mod Beaujolais som er et meget smukt kuperet område. Om efteråret når vinstokkenes blade har fået alle de vidunderlige efterårsfarver, er det som vores vinbonde i dette område sige, at markerne er guldet.

Det slot vi handler med, og det er virkelig et slot ligger i 69220 Saint Lager Brouilly, det er www.chateau-de-briante.com Chateau de Briante tlf. 0474667234 fax 0474667897 med de to Grand Cru vinmarker af de ti Grand Crus, nemlig Grand Cru Brouilly og Grand Cru Cote de Brouilly. Her det en vinkyper ved navn Hervè Longefay, som ligeledes meget gerne fortæller om stedet, hvis man oplyser om, at man kommer fra Vin-Sysiek.

Parken i forbindelse med slottet er meget flot på alle årstider, og der er en fantastisk udsigt udover Beaujolais området. Kør bare ind på slottets parkeringsplads og gå en tur i parken.

Herfra er det sydpå igen, langs Rhone floden hvor det nu gælder Provence, som er et helt andet Frankrig, med de blå lavendelmarker, hvis man er så heldig, at det er om sommeren man besøger dette sted, og for slet ikke at tale om duftene af provencekrydderierne. Har man brug for en overnatning eller frokost inden, ja, så drejer man af ved Carpentras og kører til Châteauneuf-du-Pape, Hotel La Garbure,

3, rue Joseph Ducos tlf. 0490837441 kan meget anbefales.

I Bandol Cotes de Provence kan man besøge Domaine de la Vivonne 3345 Montee du Chateau Route du Beausset au Castellet-Village F-83330 Le Castellet tlf. 0494987009 fax 0494905998.

Havne- badebyen Bandol - med strande, lystbådehavn, fiskerihavn, færgehavn, restauranter og hoteller, modebutikker, torvehandel og vinudsalget - skal besøges: www.maisondesvins-bandol.com

Vi kan anbefale at bo på Golf Hotel 10, Promenade de la Corniche Plage de Renecros 83150 Bandol tlf. 04942945.83 fax. 0494324247 mail: , golfhotel.surplage@wanadoo.fr. med flot udsigt over middelhavet fra de store altaner. Der er mange fiskerestauranter, men især en kan vi anbefale med friskfanget skaldyr, "Le Cristina" helt nede ved lystbådehavnen.