Direkte vin-import fra WEINGUT/SEKTGUT  BONNET SCHLOSS HAMBACH PFALZ TYSKLAND. Til Tinggade 1 DK-4100 Ringsted.

SCHEUREBE  KERNER RIESLING  GEWURZTRAMINER/WEISSER BURGUNDER/CHARDONNAY 

HEROLDREBE//PINOT NOIR DORNFELDER/BLAUER SPATBURGUNDER/ACOLON / MERLOT / SAINT LAURENT.

 Acolon er en rød druesort, som er en krydsning fra 1971 mellem Blauer Lemberger og Dornfelder   

Vingodset har været i familiens eje gennem ti generationer, brøderne; Alfred Dietrich Bonnet, jun. II født 1936, og Philipp Wilhelm Bonnet, Willi født 1942, har i året 2008 overgivet driften til en yngre familie Bonnet, se  www.naegele-weingut.de

Vingården har ialt 25 ha med 57 forskellige vinmarker spredet ud over vindristriktet Pfalz, de kendeste områder er ; Deidesheim, Forst, Friedelsheim, Wachenheim, Bad Dürkheim, Kallstadt og Herxheim am Berg.  2007 Cuvee  Riesling Trocken 12.% kommer netop fra de bedste riesling vinstokke på vingårdens forskellige vinmarker.

EISWEIN fra A.Bonnet i VIN-STYSIEK

Hos Weingut/Sektgut Alfred Bonnet Schloss Friedelsheim i Pfalz blev druerne høstet tidligt om morgenen den 14.12.2001 i en temperatur på minus 10€C med 165€ Oechsle most vægt var det med stolthed, at det lønnede sig at løbe den store risiko, som det er at vente mange måneder på frosten. I vin fagkredse er der delte meninger om det er eiswein eller trockenbeerenaulese - der kan krones som det ypperste af tysk topvin. Ihvertfald er det eiswein, som en urtysk vinspecialitet, der har den største respekt. Det kræver mod og risiko af vinbonden, som vil lave eiswein. Og det er ej hvert år at frosten kommer på det rigtige tidspunkt, så der kan fremstilles eiswein. Kun ved naturens sammentræf med mindst 8€C minus i november eller december måned og med stadig sunde drueklasser på vinstokkene, hvor vandet i druerne omdannes til iskrystaller og som følge deraf frem bringes en høj koncentration druesaft - kun det kan danne grundlag for en eiswein med ekstremt høj restsukker og nødvendig frugtsyre til lagring i årtier. Eiswein er en kostbarhed, som skal nydes ved særlige lejligheder, serveret ved en temperatur på ca. 10€C smager den vidunderligt som aperitif og som en ypperlig dessertvin. kr. 380,00  

De første generationer af familien Bonnet levede oprindeligt som fredelige borgere, vinbønder og troende huguenotter i Frankrig. Under Ludwig den XIV af Frankrig, blev familien Bonnet, sammen med over 250.000 andre huguenotter, drevet på flugt grundet deres tro og reddede dermed livet. Mange kom også til Danmark.

Men for familien Bonnet gik flugten østover til Pfalz i Tyskland, her genfandt de første generationer af familien Bonnet i Pfalz vindyrkningen i umiddelbar nærhed af Frankrig. Fra vindyrknings traditioner gennem flere generationer i Frankrig bragte familien Bonnet nye ideer og impulser til den lokale vindyrkning og forarbejdning af vinen. I året 2008 er produktionen lagt i hænderne den yngre generation af Bonnet familien i Hambach/Weinstrasse hos Weingut Georg Naegele Schlossbergkelleri GMBH&Co.          www.naegele-wein.de

 2002 Pinot Noir  Alfred Bonnet  Spatlese Trocken   Rødvin på sent høstet pinot noir vindruer fra Schloss Friedelsheim. Det er en elegant rødvin, lagret på egetræsfade   med tør frugtsmag af vindruen pinot noir. Denne franske drue er ret lidt anvendt i Tyskland, men Bonnet familien kommer jo også fra Frankrig.  Pinot Noir er perfekt som aperitif, til frokost og blåskimmelost, samt fuglevildt.

   Se også vores>Prisliste<.